Si tienes interés, presta tención en tu día a día, el olfato está siempre activo. Te sorprenderá la cantidad de aromas que te evocarán recuerdos y que puedes encontrar en un vino.
A partir de hoy haz el ejercicio de oler conscientemente todo tipo de cosas que te vayas encontrando y trata luego de archivarlos en tu memoria.
En el mercado
En la cocina
En el campo
En la panadería
En el restaurante
En la cafetería
En la bodega
En la cafetería
En la casa de campo
En el trastero...
No se necesita ningún don especial, agudiza tu sensibilidad hacia los vinos.
¿Sabías qué...?
El olfato es el sentido con más memoria, un 35%, mientras el gusto es 15%.